| ||
ดร.ไผ่แดง ขวัญใจ(หัวหน้าสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) | ||
 | Academic Profile - วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต (เทคโนโลยีการอาหาร) - วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิศวกรรมอาหาร) - วิทยศาสตรบัณฑิต (อุตสาหกรรมเกษตร) (เกียรตินิยมอันดับ 2) Special Interests - รอข้อมูล หมายเลขโทรศัพท์ภายใน 3263 Email: paidangk@hotmail.com | |
ดร.สกุลคุณ มากคุณ | ||
 | Academic Profile - Ph.D (Food science) University of Nottingham, UK - วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (ผลิตภัณฑ์ประมง) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - วิทยาศาสตรบัณฑิต (วิทยาศาสตร์การอาหาร) มหาวิทยาลัยบูรพา Special Interests - Edible lipid/oil, Food emulsion, Nutrition, Fishery products หมายเลขโทรศัพท์ภายใน 3165 Email: sakunkhun@hotmail.com หรือ sakunkhun.ma@up.ac.th | |
อาจารย์เนวิชญานิ์ วุฒินิธิศานันท์ | ||
 | Academic Profile - ลาศึกษาต่อ - วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร) - วิทยาศาสตรบัณฑิต (อุตสาหกรรมเกษตร) (เกียรตินิยมอันดับ 2) Special Interests - Food Packaging, Food Product Development หมายเลขโทรศัพท์ภายใน 3160 Email: neenee250@hotmail.com | |
ดร.สุวลี ฟองอินทร์ | ||
 | Academic Profile - Ph.D (Food Science and Technology) Hiroshima University, Japan - วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาศาสตร์การอาหาร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - วิทยาศาสตรบัณฑิต (อุตสาหกรรมเกษตร) (เกียรตินิยมอันดับ 2) - นิเทศศาสตรบัณฑิต (สื่อสิ่งพิมพ์) มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช Special Interests - Fruit and Vegetable Technology หมายเลขโทรศัพท์ภายใน 3263 Email: sulawee.fo@up.ac.th / suwalee.fo@gmail.com | |
ดร.รณกร สร้อยนาค | ||
 | Academic Profile - วิทศาสตรดุษฎีบัณฑิต (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - วิทศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาศาสตร์การอาหาร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - วิทยาศาสตรบัณฑิต (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) (เกียรตินิยมอันดับ 2) สถาบันเมคโนโลยีราชมงคล Special Interests - เคมีอาหาร (Food chemistry) ,ผลิตภัณฑ์ขนมหวานและขนมอบ (Confectionery and bakery products) หมายเลขโทรศัพท์ภายใน 3164 Email: ronnakornsr@hotmail.com | |
ดร.ธนิกานต์ สันต์สวัสดิ์ | ||
 | Academic Profile - Ph.D (Food science) Michigan State University, USA - วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) เกียรตินิยมอันดับ 1 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ Special Interests - Meat science and processing, Food safety, Food microbiology, Food chemistry. หมายเลขโทรศัพท์ภายใน 3165 Email: myomind@hotmail.com หรือ thanikarn.sa@up.ac.th | |
ดร.คุณากร ขัติศรี | ||
 | Academic Profile - Ph.D (Food Science and Technology) มหาวิทยาลัยนเรศวร - วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยนเรศวร - วิทยาศาสตรบัณฑิต (เทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง Special Interests - Fruit and Vegetable Processing Technology - Rice and Rice bran oil - Carbohydrate - Fat and Oil - Food Processing หมายเลขโทรศัพท์ภายใน 3165 Email: k.katsri@gmail.com | |