231 Views |
"Kad Kom & Mini Agricultural Fair" to Promote Learning and Preserve Lanna Culture
On January 23, 2025, the Faculty of Agriculture and Natural Resources, University of Phayao, organized the "Kad Kom & Mini Agricultural Fair" at the Sufficiency Economy Learning Center, University of Phayao. The event was led by Asst. Prof. Dr. Wipornpun Nuangmek, Dean of the Faculty of Agriculture and Natural Resources, along with the Vice Dean, faculty members, staff, and students.
The event was honored by Assoc. Prof. Dr. Supakorn Phongsabawpho, President of the University of Phayao, who presided over the opening ceremony. The project aimed to provide students with opportunities to engage in creative activities, showcase their work, and develop practical skills. These experiences are expected to be highly beneficial for students in applying their skills to real-life situations. Additionally, the event supports the preservation, continuation, and enrichment of Lanna cultural heritage, ensuring its enduring value and sustainability.
The fair featured a variety of engaging and creative activities, including:
Larb Cooking Competition
Papaya Salad (Som Tum) Competition
Little Cowboy and Cowgirl Contest
Student Marketplace
Retro Dance Performances
Highlight Activity: Harvesting Fresh Vegetables from Agricultural Plots
The event received an enthusiastic response from participants, including students, faculty, and members of the local community. It served as a platform for strengthening the community and fostering skills that contribute to both academic growth and cultural preservation. This initiative highlights the faculty's commitment to sustainable development and cultural enrichment.
----------------------------------
คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ จัดโครงการ "กาดก้อมและมินิเกษตรแฟร์" ส่งเสริมการเรียนรู้และอนุรักษ์วัฒนธรรมล้านนา
เมื่อวันที่ 23 มกราคม 2568 คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยพะเยา จัดโครงการ "กาดก้อมและมินิเกษตรแฟร์" โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิพรพรรณ์ เนื่องเม็ก คณบดีคณะเกษตรศาสตร์ฯ พร้อมด้วยรองคณบดี คณาจารย์ บุคลากร และนิสิต ร่วมกันจัดกิจกรรมขึ้น ณ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง มหาวิทยาลัยพะเยา
ในโอกาสนี้ได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.สุภกร พงศ์สบาวโพธิ์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยพะเยา เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการฯ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้นิสิตได้มีโอกาสจัดกิจกรรมสร้างสรรค์ พร้อมทั้งแสดงผลงานและพัฒนาทักษะในด้านต่าง ๆ ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อนิสิตในการนำทักษะที่ได้ไปประยุกต์ใช้ในการดำเนินชีวิต ตลอดจนเป็นการสืบทอด อนุรักษ์ และสืบสานวิถีชีวิตล้านนาให้คงอยู่อย่างมีคุณค่าและยั่งยืน
กิจกรรมภายในงานเต็มไปด้วยความสนุกสนานและสร้างสรรค์ อาทิ
- การแข่งขันลาบ
- การแข่งขันส้มตำ
- การประกวดหนูน้อยคาวบอย-คาวเกิร์ล
- ตลาดนัดนิสิต
- รำวงย้อนยุค
- กิจกรรมไฮไลต์อย่าง "การตัดผักสดจากแปลงเกษตรด้วยตนเอง"
กิจกรรมดังกล่าวได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้เข้าร่วมงาน ทั้งนิสิต คณาจารย์ และประชาชนในพื้นที่ ถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ช่วยสร้างความเข้มแข็งให้ชุมชน และเสริมสร้างทักษะที่เป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาทั้งด้านวิชาการและวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน
