1302 จำนวนผู้เข้าชม |
วันที่ 17 กรกฎาคม 2566 คณะกรรมการประเมินติดตามความก้าวหน้า "การผลิตเมล่อนปลอดภัยเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจากแปลงสู่ผู้บริโภค" นำโดยหัวหน้าโครงการ ผศ.ดร.วิพรพรรณ์ เนื่องเม็ก, บุคลากร พร้อมนิสิต ให้การต้อนรับคณะกรรมการและลงพื้นที่ดังกล่าวฯ ณ อำเภอแม่ใจ จังหวัดพะเยา
โดยโครงการนี้เป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเมล่อน เพื่อการพึ่งพาตนเองอย่างยั่งยืนของเครือข่ายเกษตรกรผู้ปลูกแคนตาลูปและเมล่อน อ.แม่ใจ จ.พะเยา พัฒนาการผลิตมห้ปลอดภัยในแหล่งปลูก เพิ่มมูลค่าเมล่อน และแคนตาลูป สำหรับเป็นต้นแบบการผลิต รวมไปถึงวิธีการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา และพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเมล่อน/แคนตาลูป โดย ผศ.ดร.วิพรพรรณ์ เนื่องเม็ก
